Aktuelles

  • 21.11.2016 Grillvolk Deutschland

    Grillvolk Deutschland

    Kaum steigen die Temperaturen im Frühjahr an, werden fleißig Grill und Kohle aus dem Keller geholt, die Fleischertheken leergekauft und das Bier kühlgestellt.    

  • 11.11.2016 Grillen nur im Sommer?

    Grillen nur im Sommer?

    Wer nur im Sommer zur Grillparty lädt, verpasst etwas. Denn gerade im Winter macht es unglaublich viel Spaß, sich das Essen am heißen Grill selbst zuzubereiten, deftige Mahlzeiten über Holzkohle oder Gas zu garen und im Schnee zu verzehren.    

  • 07.11.2016 Selbstständig am Grill

    Selbstständig am Grill

    Der Traum aller Hobbyköche und Hobby-Griller dürfte es wohl sein, mit dem eigenen Food-Truck oder stationär selbstständiger Gastronom zu werden. Schön wäre es, wenn dieser Schritt so einfach zu gehen wäre, wie man ihn sich vorstellt. Doch gehört mehr dazu, was bei einfachen Zulassungen anfängt und beim Profigrill aufhört.   

  • 06.06.2016 Verlosung „GRILLGUT“

    Verlosung „GRILLGUT“

    Gut grillen 2016! Für überzeugte Holzkohle-Griller gibt es seit März keine Ausrede mehr, in Sachen Grillrezepte unkreativ zu sein. Denn der Grillprofi Angelo Menta hat da mal etwas gegen das langweilige Einerlei vom Grill vorbereitet. „Grillgut“ heißt das Werk, und der Titel verspricht definitiv nicht zu viel.   

  • 06.04.2016 Profigrill für die Gastronomie

    Profigrill für die Gastronomie

    Grillen ist eines der beliebtesten, kulinarischen Hobbys der Deutschen. Eigentlich gibt es in Deutschland immer einen Grund, um den Grill anzufeuern. Geburtstage, Jahrestage, Verlobungen, Hochzeiten, Taufen und selbst der erste Schnee wird mit einem zünftigen Winter-Grillen willkommen geheißen.   

  • 17.03.2016 Buchverlosung GrillChef

    Buchverlosung GrillChef

    Die Osterglocken blühen und es wird endlich Frühling! Weber und viele andere Grillhersteller liefern bereits ihre Neuheiten aus – die Saison 2016 kann also beginnen.   

  • 28.01.2016 Getränke fürs Grillen

    Getränke fürs Grillen

    Sobald die Grillsaison wieder an die Tür klopft, beginnt wieder die Hochzeit für pfiffige Getränke. Erfahren Sie hier, welche Getränke bereitzuhalten sind, damit jeder Gast bei Ihrer nächsten Grillparty sein individuelles Lieblingsgetränk findet.    

  • 25.01.2016 Buchverlosung Wintergrillen

    Buchverlosung Wintergrillen

    Auch im neuen Jahr macht Grillpedia euch Appetit aufs Wintergrillen! In unserer ersten Buchverlosung 2016 dreht sich alles um den heißen Grillgenuss in der kalten Jahreszeit.    

  • 28.11.2015 Grillvergnügen im Winter

    Grillvergnügen im Winter

    Das scheint ein Widerspruch in sich zu sein: im Winter grillen? Da ist es doch viel zu kalt! Doch mit dieser Zubereitungsmethode kann man aus saisonalen Produkten leckere Gerichte herstellen.   

  • 24.11.2015 Grillmarinaden

    Grillmarinaden

    Du hast Fleisch, Fisch und anderes Grillgut bestimmt nicht mit viel Liebe ausgewählt, um dann das tolle Aroma in minderwertigen oder misslungenen Marinaden, Saucen und Dips zu ertränken. Wir verraten dir, wie du den Eigengeschmack harmonisch abrundest, anstatt ihn zu überdecken.   

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