Der Kontaktgrill

Beim Kontaktgrill handelt es sich um einen elektrisch betriebenen Tischgrill zum Garen von Lebensmitteln. Sie benötigen beim Betreiben des Gerätes keine Holzkohle. Weiterhin steigt die Arbeitstemperatur des Grills bis auf 300 Grad Celsius an, sodass das Garen des Grillguts schnell und schonend vor sich geht.

Die Funktion dieses Grills beruht auf Wärmestrahlung und der Tatsache, dass Wärme in die Richtung der geringeren Temperatur fließt. Im Gegensatz zum Strahlungsgrill, der keinen Kontakt zum Grillgut hat, benötigt der Kontaktgrill diesen. Das Grillgut liegt direkt zwischen zwei heißen Metallflächen und gart auf diese Weise gleichmäßig.

Anwendung findet der Kontaktgrill hauptsächlich in der Gastronomie wegen seiner guten Kontrollmöglichkeiten. Durch seine geringen Abmessungen lässt das Gerät sich überall einsetzen, wo es eine Steckdose gibt. Das bedeutet, auf dem Balkon, in der Küche, im Wohnzimmer, im Garten oder an anderen Orten.

Verwenden Sie den Kontaktgrill als Alternative zu einem herkömmlichen Grill. Überall, wo sich ein Stromanschluss befindet, lässt er sich einsetzen. Viele Menschen haben keinen Garten und keinen Balkon, außerdem wenig Zeit, um öfter mal am Abend ins Grüne zu fahren. Wenn Sie zu diesen Menschen gehören, wollen Sie nicht auf leckere Würstchen oder Fleischspieße verzichten. In diesem Fall ist ein Kontaktgrill die richtige Wahl für Sie. Das Gerät platzieren Sie auf dem Tisch, heizen es auf, und das Grillvergnügen kann beginnen.

Mit dem Kontaktgrill lassen sich unterschiedliche Grillgüter zubereiten. Angefangen von Sandwiches, Gemüsespezialitäten, Fisch oder Lamm bis hin zum Rind. Weiterhin eignet sich das Gerät für Fladenbrot, wozu der Kontaktgrill eine herunterklappbare Oberplatte hat. Darunter klemmen sie das Brot gleichmäßig ein, sodass ein gleichmäßig braun gegartes Fladenbrot herauskommt.

• Fettärmeres Grillgut
• Keine krebserregenden Stoffe beim Grillen
• Geringere Anheizzeit
• Keine Rauchentwicklung
• In der Wohnung einsetzbar
• Kein Nachbarschaftsstreit wegen der Rauchentwicklung

Sie sind ein Mensch, der sich gesundheitsbewusst ernährt? Dann schaffen Sie sich einen Kontaktgrill an, der Ihr Grillgut gesünder als ein herkömmlicher Grill gart. Mit ihm ernähren Sie sich fettarm, da das beim Grill entstehende Fett in einen extra Auffangbehälter fließt. Außerdem kann kein Fett auf Holzkohle tropfen wie bei einem herkömmlichen Grill, sodass keine gesundheitsschädlichen Stoffe entstehen.

Sicherheit ist ein wichtiges Merkmal eines Kontaktgrills, den Fokus beim Kauf setzen Sie auf Qualität. Achten Sie auf Prüfzeichen (CE-geprüft) beim Kauf und dass das Gerät über alle wichtigen Standards verfügt.

Hochwertige Grills rösten das Grillgut außen gleichmäßig, sodass es nicht verbrennt. Außerdem bleibt es im Inneren saftig. Mit einem solchen Grill lassen Ihre Lebensmittel sich komplett durchgaren, ohne dass sie ihren Geschmack verlieren.

Weiterhin ist ein Merkmal eines guten Grills, dass er eine gute Beschichtung hat. Dadurch bleiben keine Reste an den Platten haften, die sich nach dem Grillen nur mühsam abkratzen lassen. Die Grillplatte kann gerippt oder ebenmäßig sein.

Ein guter Kontaktgrill ist stufenlos regelbar. Dies führt zu einer optimal regelbaren Temperatur. Außerdem ist es wichtig, dass sich die Temperatur gleichmäßig über die Platte verteilt, sodass einzelne Stellen nicht unterschiedlich heiß sind.