Eiin Mann ein Grill

Da liegt es nun auf meinem Schreibtisch. Auf dem schwarzen Grund des Soft Covers zeichnet sich die feurig rote Schrift in meinen Augen ab. Dieses Buch strotzt förmlich vor Testosteron. Wenn ich es nur in die Hand nehme fühle ich mich so männlich wie noch nie. Einmal gewendet lese ich warum ich mich so unglaublich fühle:                                      Die Grillbibel für ECHTE Männer!

Ein Mann ein Grillzoom
Ein Mann ein Grill

Eine Entdeckungsreise durchs Feuer.

Was verspricht uns dieses Buch? Die geheimsten Tricks der Profis, die besten Werkzeuge und die schönsten und skurrilsten Rezepte. Top die Wette gilt, sehen wir nach:

Angelangt bei den Werkzeugen werden wir tatsächlich überhäuft mit Informationen über Messer, was in sich in der Grundaustattung eines jeden Grillmeisters befinden sollte. Welches Messer wofür verwendet wird, welche Materialien für den Profi und welche eher für die Mülltonne geeignet sind und zu guter Letzt: wie der Herr oder die Dame am Grill das Werkzeug auch gut in Schuss hält. Weiter geblättert bekommen wir das kleine 1x1 der Grillutensilien vor die Nase gesetzt. Quasi ein vorbildliches "how to" von der Grillzange bis hin zur Schürze.

So feurig rot wie unser Umschlag daherkommt darf natürlich auch Thema nicht fehlen: Feuer und Temperaturen. Alles was man(n) wissen muss, wird hier aufgeführt. Wir von Grillpedia haben nichts hinzuzufügen... Danke an die Autoren. 

In der Enzyklopädie des Feuers bekommen wir nicht nur Informationen über Grillsicherheit, klassische Befeuerungsarten und Brennstoffe für unseren Kugelgrill oder Smoker. Eduard Augustin, Matthias Edlinger und Philipp von Keisenberg geben uns auch Einblicke in eher unübliche Techniken des Grillens am Feuer. Etwa am Asadokreuz - um nur ein Beispiel zu nennen.


Fleisch, Fleisch, Fleisch...

Wie erkennen wir gutes Fleisch, in welchem Reifeprozess befindet es sich, wie lese ich die Kerntemperatur korrekt ab: Diese und viele weitere Fragen werden hier ausführlich und kompetent abgearbeitet. Ein weiterer Pluspunkt, der für die Erweiterung eurer Grillbuch Sammlung spricht ist die Tatsache, dass wir hier detaillierte, äußerst kompetente Informationen über alle Fleischsorten, deren Unterschiede, wie man sie perfekt schneidet und perfekt zubereitet, sodass jedes Stück, was auf unseren Tellern landet ein absoluter Genuss wird. Garantiert, ohne wenn und aber! Abgerundet wird dieses grandiose Buch, welches ein echter Evergreen in der Grillbuch Szene werden kann und wird, durch eine feine Rezeptsammlung für Gewürze, Marinaden, Brot und Gemüse.

Wer nun nach dem Essen, glücklich und mit vollem Bauch noch gerne ein paar Momente oder Stunden am Feuer verweilen will bekommt von unseren Autoren noch echte Tipps und Klassiker serviert. Das Kochen eines Cowboykaffee, Songs fürs Lagerfeuer inkl kleiner Griffanleitung für Neulinge an den Seiten, Rauchzeichen wie sie Indianer nicht besser hinbekommen könnten, wie man unbeschadet über die Glut wandert wie die großen Fakire der Welt, das Grillen in der Sauna und zu guter Letzt: Was wir noch tatsächlich mit unserer Asche anfangen können.

Fazit

Ein Grillbuch, dass alles vereint, was ein wahrer Grillfreund über Feuer, Fleisch und Lifestyle wissen muss. Wer also noch kein Buch über die Basics mit dem Umgang mit Feuer und Fleisch hat, muss sich dieses Buch unbedingt zulegen. Eine klare Empfehlung von unserer Seite.

Jetzt informieren & bestellen

(Auf das Banner klicken, um das Grillbuch ganz bequem bei unserem Partner Amazon.de zu bestellen.)

 

Ein Mann ein Grill
Taschenbuch: 272 Seiten
Verlag: Goldmann Verlag (27. März 2017)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3442176743
ISBN-13: 978-3442176748


 
 

Bei Facebook, Twitter oder Google+ weiterempfehlen:

Twitter aktivieren
Google+ aktivieren
 
 
 
 
 
 

© 2012 - 2018 by grillpedia.de