Weber Sear Grate

Steaks grillen für Gourmets – mit dem neuartigen Searing Rost des Sear Grate Komplett-Sets gelingt der Sprung vom Anfänger zum Grill-Profi.

Weber Gourmet BBQ System – Sear Grate Set zoom

Weber Gourmet BBQ System – Sear Grate Set mit exklusivem Grillrost

Das Sear Grate Set zählt zum sogenannten Weber Erlebnis-Zubehör und ist für Holzkohlegrills mit einem Durchmesser von 57 cm konzipiert. Das Set setzt sich zusammen aus dem Sear Grate, einem gusseisernen und emaillierten Grillrosteinsatz mit einem Durchmesser von ca. 30 cm (Rautenmuster), einem Grillrost mit Einsatz sowie der Halterung. Kenner schwören auf die Vorzüge des extrem hitzebeständigen Weber Gourmet BBQ Systems, das beste Hitzeverteilung für bis ins Detail gelungene Grillgerichte garantiert.

Scharfe Sache – kraftvoll anbraten mit System

Die deutsche Übersetzung für „to sear“ heißt „scharf anbraten“ – und genau das gelingt mit dem Sear Grate Set fantastisch. Wenn das Auge mitessen soll, gehören perfekte Grillmarkierungen unbedingt dazu. Die gebräunte Kruste an den entscheidenden Stellen sieht jedoch nicht nur appetitlich aus, sondern erfreut auch den Gaumen. Möglich werden diese exquisiten Markierungen durch den kurzzeitigen direkten Kontakt des Grillguts mit dem extrem heißen Metall. So entstehen die gewünschten tiefbraunen Streifen und Muster. Das „Searing“ dauert nur wenige Minuten, anschließend gart das Fleisch bei mäßigen Temperaturen schonend weiter. Nach Gebrauch lässt sich der Rost leicht separat reinigen.

Produkteigenschaften

  • 2 Jahre Garantie
  • Porzellanemaillierter gusseiserner Grillrost-Einsatz
  • Professionelle Grillmarkierungen
  • Für Weber-Holzkohlegrills mit einem Durchmesser von 57 cm

Fazit

Ein schönes Extra für mehr „Fleischeslust“ vom Grill, mit dem Kenner und Könner optisch und geschmacklich beeindruckende Ergebnisse erzielen können.

 
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Jan Thunig bei