"El Fuego" Smoker

Nicht nur wenn draußen die Temperaturen steigen, liegt Niedrigtemperaturgaren im Trend. Wer nach einem günstigen Smoker zum Einstieg ins Barbecue-Grillen Ausschau hält, sollte sich für den "El Fuego" Smoker Grill einen Moment Zeit nehmen.

Der "El Fuego" Smoker Grill – „Feuer” fürs Barbecue

Der feurige "El Fuego" Smoker, wegen der Fertigung in Asien scherzhaft auch „China-Dose“ genannt, ist ein echter Preishit. Für kleines Geld bietet er schon eine ganze Menge Barbecue-Feeling. Im „El Fuego“ Smoker lassen sich feines Fleisch, schmackhafter Fisch oder Gemüse auf amerikanische Art und Weise oder traditionell gegrillt zubereiten. Erfreulich einfach gestaltetet sich der Aufbau, sofern es nicht der erste Grill ist, den man zusammenschraubt. Die Stärke des pulverbeschichteten Stahls ist ausreichend, wenn auch nicht vergleichbar mit der schweren Qualität von Highend-Geräten. Die kosten aber auch ein Vielfaches! Die Grillfläche ist üppig bemessen, das Raucharoma bei entsprechend langer Verweildauer des Garguts sehr gut ausgeprägt.

Charakteristisch für den „El Fuego“ Smoker Grill

Auffallend sind auf den ersten Blick zwei Merkmale: die separate Feuerkammer und die Größe des El Fuego Smoker Grills. Damit lassen sich auch größere Menschengruppen gut mit Gegrilltem versorgen. Sanftes Grillieren, wie wir es aus Amerika kennen, klappt hervorragend. Durch das Niedrigtemperaturgaren (unter 100°) bleibt das Fleisch saftig und das Gemüse knackig, da keine übermäßige Hitze den Saft aus den Speisen zieht. Durch das Heizen mit verschiedenen Hölzern können spezielle Rauchnoten und Aromen erzeugt werden. Selbstverständlich kann der „El Fuego“ auch als üblicher Holzgrill verwendet werden und arbeitet dann mit direkter Hitzeeinwirkung, indem in beiden Kammern ein Feuer entfacht wird.

Produkteigenschaften

  • Gewicht: 32 / 34 kg
  • Maße: 122 (B) x 132,5 (H) x 66 cm (T) 
  • Material: Eisen mit der Stärke 1,0 - 1,2 mm 
  • Grillfläche: 66 x 41 cm

Fazit

Ein zweckmäßiger und sensationell preiswerter Smoker. Der „El Fuego“ Smoker Grill bereitet nicht nur durch seinen Preis, sondern auch durch seine Vielseitigkeit und Größe besonders viel Freude.

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